Himálajská sůl jedlá růžová mletá - slánka

Solný pozdrav z prvohor - sůl, jak ji vytvořila sama příroda

• zcela čistý přírodní produkt
• nejstarší a nejčistší sůl na světě
• obsahuje 84 esenciálních minerálů v dobře vstřebatelné formě
• zdroj vápníku, draslíku, hořčíku, železa, zinku, manganu,stopového množství jódu a mnoha dalších minerálů a stopových prvků
• vhodná na každodenní použití v teplé a studené kuchyni
• výborná chuť, skvěle dochutí pokrmy
• podporuje správný metabolismus
• šetrná ke tkáním a nehromadí se v těle
• vysoká bioenergetická hodnota

Těžba soli a celé následné zpracování (přebírání, třídění, mytí, sušení) je ruční práce.

Pouze 10% vytěžené soli (té nejvyšší kvality) je možné použít jako sůl stolní.

V celém procesu jsou dodržovány všechny evropské hygienické normy pro zpracování potravin.

Himálajská sůl Cereus je pravidelně testována a kontrolována biochemickými a biofyzikálními ústavy v Německu , má certifikát společnosti ABCERT.

Proč je sůl označována jako himálajská?

Protože je těžena v jednom z nejstarších přírodních zdrojů na zemi, v hlubokých solných dolech pod himalájským pohořím z oblasti Punjab v Pakistánu.

Její stáří se odhaduje na 540 milionů let, pochází z praoceánu z doby prvohor. Po velkých klimatických změnách ve druhohorách po něm zůstaly jen silné vrstvy minerální soli. Ta zůstala uchována 250 milionů let v původní nezměněné podobě pod sopečnou lávou a Himálajemi.

Himálajská sůl je solí mořskou ve vyjímečné krystalické podobě a její růžová barva je způsobena minerály a železem pocházejícím z lávy.

Složení:

kamenná sůl v ryze panenské podobě

velikost krystalu 1 mm

Poznámka:

Sůl není žádným způsobem při procesu zpracování upravena, neprošla žádným chemickým bělením ani čištěním, neobsahuje žádné umělé látky a přísady (na zlepšování sypkosti) ani konzervační látky.

Aby zůstaly zachovány všechny přírodní vlastnosti soli, solte nejlépe těsně před podáváním nebo na konci doby vaření.